スリランカの庶民のソウルフードである

「コットゥ」

こちらにチーズが入った

チーズコットゥをKFCでいただいてみました。

 

KFCのご当地メニューというやつです^^

 

コットゥのご紹介が必要かなと思いますが

正確には

「コットゥロティ」ですね！

ロティの生地で作るからです。

 

ロティを作る時の切れ端を使ったりして

野菜などと一緒に切り刻みながら

混ぜ合わせて、カリーのグレービーソースを

かけて鉄板の上で焼いていきます。

 

肉などを入れて作るのコットゥあります。

 

その昔、残ったロティの生地を使って作っていて

夜のメニューとして人気があったので

今でも夕方以降のメニューとしているお店もあります。

（今では残った生地を使っているわけではないですが、

そのような由来があります）

 

この庶民の味である

コットゥロティを

日本でもお馴染みの

ファーストフードの大手チェーン

KFCさんが、ご当地メニューとして

販売してるのが

こちらの

「チーズコットゥ」

になります↓

チキン１ピースとセットになって

420ルピー！

日本円で約250円

 

スリランカでは、通常のサンドメニューなどよりも

ご当地メニューの方が、格安なのです。

 

他のご当地メニューとしては

ビリヤーニなどがあります。

お米メニューがあるのが

さすがスリランカですね！

 

そしてチキンは、通常日本でいう辛口チキンしかありません。

 

オリジナルチキンは

何日か前に予約すると買えると聞いたことがありますが

まだ頼んだことはありません。（まだ見たことがありません）ｗ

 

スリランカでは、KFCの他

マクドナルドやバーガーキングもありますが

宗教上や好みの肉の関係もあると思いますが

KFCが一番人気で、店舗も一番多いです。

その他のチェーンも含めて

スリランカならではの

ご当地メニュー、これからも

ご紹介していきたいと思います！

 

スリランカお越しの際には

ぜひファーストフードの

スリランカならではのご当地メニュー

食べてみてください♪