料理
毎食いただいても胃腸にも負担が少なく食べられるのが、スリランカ料理の特徴です。
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「カレーフェス2020」@新宿伊勢丹行ってみた!~8,25まで開催中です。
東京・新宿の伊勢丹百貨店で開催している「カレーフェス2020」に行ってきました!今回スリランカレストランの「バンダララン…
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スリランカカレー、やっぱり手で混ぜながら食べた方が美味しいのです!
スリランカカレーの手食について、野球審判で有名なスリランカ人のスジーワさんご夫妻に聞いてみました~♪スリランカの人に改…
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コロンボおすすめレストラン3選!
今更ですが、コロンボのおすすめレストランを、3つ選らんでみました。今回は、YouTubeチャンネルの企画として取り上げたこと…
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スリランカスイーツVol.3 キャウンとコキス。スリランカの伝統的なお菓子
スリランカスイーツのご紹介シリーズ第3回目は、「キャウン」と「コキス」こちらは。スリランカの伝統的なお菓子なのですが…
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スリランカスイーツVol.2 人気のキリパニは、水牛のヨーグルトに孔雀椰子の…
スリランカのスイーツをご紹介するシリーズ第2回目は「キリ パニ」!キリパニの意味キリは、ミルクパニは、蜜キリ=ミルクは…
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日本の中のスリランカ!東京おすすめスリランカカレー「月曜スリランカカレー」@…
日本の中のスリランカ!シリーズ今回は、東京にあるおすすめのスリランカレストラン月曜スリランカカレー@高円寺「月曜スリ…
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スリランカ料理「ロティ」全粒粉を使った無発酵パン!様々な種類があります。
スリランカ料理のご紹介シリーズ今回は、「ロティ」料理というかロティは、パンのような主食で、豆(パリプ)カレーなどを付…
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スリランカスイーツ!スリランカのプリン「ワタラッパン」
新シリーズ、スリランカのスイーツご紹介コーナー第1回目はワタラッパンスリランカのスイーツと言えば、この「ワタラッパン」…
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スリランカ料理「カトレット」魚のコロッケ。スリランカの軽食の王様?!
スリランカ料理のご紹介シリーズ今回は、スリランカスナックで人気の「カトレット」英国領だったスリランカの都市部の人々の…
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日本の中のスリランカ!スリランカカレーのお弁当屋さん「オカスバカレー」@お花…
日本の中のスリランカ!シリーズ今回は、東京の葛飾区・お花茶屋駅にある「オカスバカレー」京成線・お花茶屋駅北口より、徒…