日本の中のスリランカ!シリーズ
今回も大阪のおすすめのスリランカレストラン
「ラッキーランカ」
伝説の料理人、知る人ぞ知るのスリランカ人のラッキーさん
「元宮廷料理人」と紹介されていたりしますが、真意は定かでありません(本人に聞いてことはなく)
ラッキーさん、関西圏のお店を、何店か渡り歩き(一説には6店?という情報)
この2020年1月から、大阪・玉造に「ラッキーランカ」をオープン
こちら店舗のオーナーさんは、別にいらっしゃるとのことですが
3年間という機関限定で、ラッキーさんのスリランカレストランとして営業するようです。
さてラッキーランカさん
人気のラッキープレート!
ラッキープレートには、ラッキーさんオリジナルのサラダとスープがついていますが
これが、どちらもなんともとっても美味しいんです!
スープも日替わり?で色んな味のスープが楽しめます。
どちらもスリランカ料理というわけではないのですけど、絶妙な味付けです!
ラッキーさんのスリランカ料理は、どちらかというとオールドスタイルのスリランカ料理ではないのですけど
スリランカのファミレスのような感じで、お味はとっても美味しいんです。
そして、ミルクティーは、ラッキーさんの紅茶パフォーマンス付きなんです^^
ミルクや砂糖を混ぜるのと、温度を冷ますために行うものですが
スリランカやインドなどでは、パフォーマンスとして定着しています。
ぜひ、ラッキーさんのミルクティーパフォーマンスも満喫していただけたらと思います♪
ラッキーさんは、優しくて人柄も素晴らしいので、行かれたらお話してみてください。
本当に顔が小さくて、いつも一緒に写真撮るのが嫌になるのですがけど・・・^^
ドアにもシンハラ語の挨拶「ナワタハムエム」
が貼ってあったりで^^
ラッキーさんらしさ全快のお店ですので、一度訪れてみてはいかがでしょうか~♪
Lucky lanka(ラッキーランカ)
住所 大阪府大阪市中央区玉造1丁目4−14
ホームページ https://lucky-lanka.business.site/
イベントや休業日等のお知らせは、Facebookページでご確認ください。
ミルクティーパフォーマンスの模様を、動画に収めましたので
関西圏でない方もお楽しみいただけたらと思います。
ミルクティーのパフォーマンスをラッキーさんに披露してもらいました。ラッキーランカ@大阪・玉造
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