日本の中のスリランカ!スリランカカレーのお弁当屋さん「オカスバカレー」@お花茶屋

日本の中のスリランカ!シリーズ

今回は、東京の葛飾区・お花茶屋駅にある

「オカスバカレー」

京成線・お花茶屋駅北口より、徒歩約4分

(行き方は、ページ下の方にある動画を参考になさってください↓)

 

 

オカスバカレーの名前の由来は

岡村さんという日本人の旦那さんと、スバシニさんというスリランカ人の奥様

その名前からつけて、岡村のオカと、スバシニのスバで、オカスバカレー

 

とても仲の良い、おしどり夫婦

奥さんが日本人というケースは、よくあるのですが

旦那さんが日本人と負うケースは。あまりないので

レアなおしどり日スリご夫婦です。

 

さてお店はというと、スリランカカレーのお弁当屋さんということで

持ち帰りの専門店です。

スリランカカレーで持ち帰り専門店、全国的に見ても、そうはないと思います。

これまたレアな感じですね^^

 

こちらにある「オカッちカレー」というのは、辛いのが苦手な旦那さんが作る辛くないカレーだそうです。

そしてオカスバカレーの人気メニューは、やはりこちら「バナナの葉っぱで包まれたカレー」

この日のカレーの内容は、上から時計回りに赤色の

ビーツ・どじょうインゲン・ポルサンボル・ポークカレー・パリプ(ひよこ豆)・ナス

中央の丸いのがタマゴで、お米はタイ米を使っているそうです!

 

そしてやはり、このバナナの葉っぱに包まれるというのが、いい感じですよね♪

 

ただし、バナナの葉っぱにつつんであると、皆さんランプライスを思いうかべるようですが

これ実は、別ものなのです。

 

スバシニさんも言っていましたが、全くの別物で、まずご飯から違う

ランプライスは、ご飯をギーで炒めます。

ですので、少し油っぽくなります。

 

また入れるメニューが決まっているわけですが、例えば肉は3種類入ります。

 

そんな感じなのです。

 

この内容の違いについては、スバシニさんにも動画で語っていただいています。

 

そしてこのバナナの葉っぱつつみの模様を、動画に収めましたので

ご参考までにご覧いただけたらと思います。

 

東京でスリランカ!「オカスバカレー」@お花茶屋を訪ねてバナナ葉っぱ包みを見学♪ランプライスとの違いも聞いてみました!前編

 

 

 

さてオカスバカレーさん、この9月から冷蔵の通販を始めるそうで、遠い中買いに行かなくても

クール便での全国対応になるそうです。

スリランカのお母さんの味スバシニカレーを、全国で食べられるようになるのは朗報ですね。

 

正式な発表があると思いますので、少しお待ちください。

 

詳しくは、インスタグラムなどでご確認ください。

また営業日やメニュー等もインスタで確認できます。

 

基本の営業は、火・水・木・土になります。

ぜひ一度お試しいただけたらと思います。

 

オカスバカレー

住所 東京都葛飾区お花茶屋1丁目29−5

 

Instagram

https://www.instagram.com/okasubacurry/?hl=ja

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