「コロンボのおすすめレストランはどこですか？」

 

というのは、とてもよく聞かれる質問です。

 

これからは、こちらに美味しいお店情報を

積み上げていきたいと思いますので

参考にしていていただけたら嬉しいです。

 

まずは、ホテル系で「パルマイラ」さん

 

スリランカでは、食堂のこともホテルと呼びますが

というか、看板にHOTELって書いてあるんですよね～

 

今回は、本当のホテル版！

「レヌカシティーホテル」

こちらの地下1階にあるレストラン「パルマイラ」

パルマイラとは、北部ジャフナ地方などに多い

椰子の名前です。

 

こちらは、レストランの名前の由来のとおり

スリランカ北部のジャフナ料理をはじめとして

タミル料理、インド料理、スリランカ料理と種類も豊富で

何と言っても、全てが美味しい！

外れがまずないレストランです。

まずおススメは、ラッサムです。

本当にただのラッサムが美味しすぎて

ラッサムってこんなに美味しかったんだ！

というくらいという、しっかり作り込んであるなと

料理素人の私でもわかります。

 

そしてドーサなどの南インド系の料理から

アッパーやコットゥなどもあり

こちらは、ビッタラ（玉子）アッパー

スリランカのカリーも全部美味しい

中でもおすすめは、カニカリー

素材も良質なものを使っているなと、わかります！

デザートのワタラッパンもカシュナッツを沢山使っていて

とても上品なお味です。

ワタラッパンはキトゥルパニ(クジャク椰子の蜜)を使った

プリンのようなスリランカの代表的なデザートです。

 

勿論ライオンビールなどのアルコールもあります。

 

カシュナッツカリーも美味しいですし

とにかく1品1品とても丁寧に作り込んでいるなとわかります。

今まで食べたレストランで一番美味しかった！

と言っても言い過ぎではないと思っています。

ただホテルのレストランですので、料金はそれなりにかかります。

といってもそんなにビックリするほど高くはありませんので

あまり汚い食堂とかでは食べたくないという方は

ぜひ落ち着いた雰囲気で食事のできる

パルマイラレストラン、おすすめです。

 

ディナーに何人かで行って、カリーをいくつか頼んで

シェアするのをおすすめします。

20時過ぎると混み合ってきますので

なるべく開店同時の19時くらいに行ってみてください。

そのころはまだガラガラだと思います^^

 

レヌカホテルも、ゴールロードというメインロード沿いにあり

コロンボ3という中心地ですので、移動するのも楽だと思いますので

このホテルに宿泊してしまうのも、一つの方法だと思います。

歩いて2分くらいで海まで出れますしね。

日本でいうところのビジネスホテルのような感じではありますが

キレイなホテルです。

 

コロンボお立ち寄りの際は

パルマイラで美味しい料理をお楽しみください。

 

電話　+94 112 573 598